(CNN) — U panteonu gaziranih sokova, Dr. Pepper je čudan: nema popularnost niti prodaju Coca-Cole ili Pepsija, ne možete ga koristiti u standardnim koktelima i ne spada uredno u kategorija poput cole ili root piva.

Desetljećima je pepermint soda reklamirala svoju mješavinu od 23 okusa kao jedinstven izbor za pronicljive ljubitelje gaziranih pića. Tijekom godina Dr Pepper je postigao uspjeh kao neobična alternativa Coca-Coli i Pepsiju.

Danas, Dr Pepper teško da je slabi gubitnik – to je brend heroj u Keurigu Dr Pepper, koji zajedno s Coca-Colom i PepsiCo čine tri vodeće kompanije za gazirane napitke na američkom tržištu vrijednom 37 milijardi dolara, prema mjerenju NielsenIQ-a u maloprodaji i praktičnosti. trgovine.

A u posljednje vrijeme, Dr Pepper sve više osvaja svoje konkurente, iako cjelokupno tržište gaziranih sokova stagnira.

Dr Pepper soda povećao je svoj udio u dolarima za 9% od 2003. do 2021., u usporedbi s ukupnim padom od 26% u kategoriji gaziranih bezalkoholnih pića, izvješćuje Keurig Dr Pepper, pozivajući se na knjigu činjenica IRI i Beverage Digest. Danas je Dr Pepper četvrta najpopularnija gazirana pića u zemlji iza Coca-Cole, Pepsija i Mountain Dewa.

“Posljednjih 20 godina količina gaziranih bezalkoholnih pića je u opadanju”, rekao je Duane Stanford, urednik Beverage Digesta. “Jedna od svijetlih točaka… bila je dr. Pepper.

Dr. Osnovan 1885. u Wacou u Teksasu, Pepper je bio prvi u valu novonastalih kompanija za proizvodnju soda u 19. stoljeću. (Izbacio je to razdoblje u 1950-ima zbog dizajnerskih razloga.) Mala marka postala je poznata u drugoj polovici 20. stoljeća i pomogla u oblikovanju industrije gaziranih pića, dok je istodobno njegovala svoju reputaciju autsajdera.

Počeci dr. Peppera
Napitak je izumio Charles Alderton, farmaceut u drogeriji u vlasništvu Wadea Morrisona, koji je zaslužan za patentiranje pića i njegovo ime.

Legenda kaže da je Morrison piće nazvao po Charlesu Pepperu, ocu žene koju je volio, nadajući se da će ta gesta olakšati utakmicu. To je priča na web stranici Dr Pepper. Ali Joy Summar-Smith, zamjenica ravnatelja muzeja Dr Pepper u Wacou, rekla je da postoji nekoliko priča o podrijetlu, a da ova ne stoji.

„U međuvremenu [Morrison] naišla na Dr. Pepper, bio je oženjen i imao je sina”, rekla je Summar-Smith.

Coca-Cola je nastala 1886. Pepsi je izumljen 1890-ih, ali je ime dobio 1898.

“Sama industrija bezalkoholnih pića kao cjelina još uvijek je pokušavala shvatiti stvari u kasnim 1800-ima i ranim 1900-ima”, rekao je Summar-Smith. “Svaki grad je imao svoju tvornicu bezalkoholnih pića.”

Coca-Cola je najbrže postala poznata, čemu je pomogao pronalazak kupona koji je nudio besplatne uzorke njezina novog pića. Pepsi se pozicionirao kao jeftiniji konkurent Coli.

Dok su Coca-Cola i Pepsi stvarali valove, dr. Pepper “jednostavno nije forsirao”, rekao je Tristan Donovan, autor knjige “Fizz: Kako je soda uzdrmala svijet”.

Početkom 20. stoljeća Dr. Pepper je poticao kupce da piju Dr. Paprite tri puta dnevno, oko 10:00, 14:00 i 16:00 sati kako biste održali energiju. Iako je kampanja bila uspješna, nikada se nije usredotočila na jedinstven okus proizvoda koji nije Coca-Cola.

U 1950-ima, Dr Pepper se brendirao kao “Friendly Pepper-Upper” i ponovno se usredotočio na navalu energije koju možete dobiti iz bilo koje limenke gaziranog pića.

Tada se sve promijenilo.

Ne kokain
Početkom 20. stoljeća, nacionalne punionice koje su radile s Coca-Colom ili Pepsijem izbjegavale su Dr. Pepper, bojeći se da će prekršiti sporazume koji su ih sprječavali u partnerstvu s konkurencijom. Rezultat je bio da je Dr. Pepper je imao malu nacionalnu distribuciju i prvenstveno se fokusirao na Texas i obližnje države.

U 1960-ima PepsiCo je tužio Dr. Papar za povredu robne marke. Dr. Pepper je uzvratio, optuživši Pepsi da pićima uskraćuje pristup svojoj platformi za distribuciju. Godine 1963. sud je presudio za punionicu, otvorivši vrata nacionalnoj ekspanziji proizvoda.​​

Dr. Pepper je “izveo pravni udar koji mu je dao potrebnu potporu: učinkovito je tvrdio na Okružnom sudu SAD-a da je dr. Pepper nije cola”, objašnjavao je članak u D Magazinu iz 1984. godine. Ili, kako je rekla Federalna komisija za trgovinu, “tužba je otvorila PepsiCo i Coca-Colu Dr. Pepper i njegova prodaja su odmah porasli.”

S novootkrivenim pristupom cijeloj zemlji, marka se “počela promovirati [itself] mnogo jači,” rekao je Donovan, autor knjige “Fizz”.

Tijekom 1970-ih, Dr Pepper je plasiran nacionalnoj publici kao jedinstveni okus, pomak za koji je D Magazine rekao da je “razvio identitet Dr. Pepper, što je možda njegov najdojmljiviji doprinos”. Godine 1977. tvrtka je pokrenula kampanju “Be a Pepper”, potičući ljude da se identificiraju kao ljubitelji Dr Peppera.

Danas se Dr Pepper prodaje kao delikatesa, au reklamama se koristi maskota veličine pola litre pod nazivom Lil’ Sweet. Druga kampanja, Fanville, odvija se u izmišljenom svijetu u kojem su ljudi opsjednuti sveučilišnim nogometom i dr. Pepperom, zbog čega je ovo piće kultno omiljeno.

Nakon što se uspostavio kao alternativa tradicionalnim colama, Dr Pepper je krenuo na put koji ga je na kraju učinio dijelom trećeg najvećeg proizvođača bezalkoholnih pića u zemlji, Keurig Dr Pepper.

Na scenu stupa dr. Pepper
Tijekom vala megaspajanja 1980-ih, Coca-Cola je pokušala kupiti Dr. Papar.

Godine 1986., ubrzo nakon što je PepsiCo objavio svoju namjeru da kupi 7Up, Coca-Cola je rekla da je pristala kupiti Dr. Papar. Planovi bi Coca-Colu i Pepsi učinili daleko najjačim igračima na tržištu, izvijestio je tada Los Angeles Times.

Ali prodavaonice Coca-Cole i Pepsija bile su blokirane jer je FTC presudio da su pića dovoljno slična da predstavljaju moguću antimonopolsku prijetnju.

Uslijedio je buran niz spajanja, akvizicija i izdvajanja. Dr Pepper i 7Up udružili su se krajem 1980-ih. Tijekom godina, Cadbury Schweppes preuzeo je udjele u udruženoj tvrtki i na kraju potpuno vlasništvo nad markama. Godine 2008. Cadbury je odvojio svoj sjevernoamerički odjel za piće i formirao Dr Pepper Snapple Group. Deset godina kasnije, Keurig Green Mountain spojio se s tom tvrtkom i stvorio Keurig Dr Pepper.

Dr Pepper, soda
Danas KDP još uvijek zaostaje za Coca-Colom i PepsiCom, ali smanjuje zaostatak.

Coca-Cola je kontrolirala oko 40% američkog maloprodajnog tržišta po količini u prvih devet mjeseci 2022., a slijedi je PepsiCo s oko 29% i Keurig Dr Pepper s oko 25%, prema podacima Beverage Digesta.

U odnosu na prethodnu godinu, PepsiCo je pao za 1%, dok je Keurig Dr Pepper porastao. I tijekom godina, robna marka Dr Pepper postajala je sve snažnija dok su se neki od njezinih natjecatelja borili. To bi moglo biti zbog sve većeg interesa potrošača za aromatizirana bezalkoholna pića, rekao je Stanford, urednik publikacije.

Postojanje izvan dihotomije kotača ima i druge prednosti. Pružatelji usluga prehrane obično imaju ugovor s Coca-Colom ili Pepsijem za svoje fontane gaziranih sokova, a jedna fontana neće sadržavati proizvode druge. Međutim, fontane često nude Dr. Pepper, što ga čini široko dostupnim izborom.

“Dr Pepper je najraširenija robna marka u pićima – ne samo u bezalkoholnim pićima, već i u pićima”, rekao je Derek Dabrowski, generalni direktor sokova, miksera i umaka u KDP-u. Ljudi posežu za dr. Pepperom kada žele poslasticu, dodao je. Ovo je “gdje smo pobijedili”.

The-CNN-Wire™ & © 2022 Cable News Network, Inc., tvrtka Time Warner. Sva prava pridržana.

Pridružite se našem biltenu i primajte najnovije vijesti izravno u svoj sandučić

By admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

}